En esta página encontrarás una lista de cuchillos que hemos confeccionado para ti, en la cual verás una selección de los nueve mejores cuchillos Gyuto de 2025 y más productos relacionados con este tipo de cuchillos.
Los cuchillos Gyuto son la versión japonesa de los cuchillos de chef occidentales. Tienen hojas delgadas y afiladas que facilitan una amplia gama de tareas culinarias, desde cortar y picar hasta rebanar. Los cuchillos Gyuto son apreciados por su versatilidad y precisión en la cocina.
Son ideales para preparar platos japoneses y otros platos de cocina asiática. La hoja afilada de un cuchillo Gyuto te permite realizar cortes precisos y uniformes. Si eres un amante de la cocina oriental, un cuchillo Gyuto es una adición valiosa a tu colección de utensilios de cocina.
- MITSUMOTO SAKARI Cuchillos Cocina Gyuto61,42 €82,99 €
- HEZHEN Cuchillo Santoku47,99 €
- FINDKING Dynasty Series Cuchillo japonés Kiritsuke62,99 €
- XINZUO Cuchillo de Chef y de Cocinero Profesional 2148,43 €59,99 €
- SHAN ZU Cuchillo Japonés Forjado a Mano78,99 €89,99 €
- SHAN ZU Cuchillo de Cocina 20cm50,99 €
- HEZHEN Cuchillo Santoku Pequeño53,19 €55,99 €
- MEG Cuchillos cocina forjado en acero de Damasco 7 capas56,99 €
- MEG Cuchillos cocina forjado en acero de Damasco 73 capas69,99 €
Selección de los nueve mejores cuchillos Gyuto
La lista que puedes ver a continuación contiene una selección de los nueve mejores cuchillos Gyuto de 2025.
A través de los enlaces que encontrarás en los cuchillos de nuestra selección, podrás ver más datos sobre ellos y adquirirlos si se adecúan a lo que buscas. También puedes leer las opiniones y comentarios que han dejado los usuarios que ya han probado estos cuchillos y ver sus valoraciones, así como dejar tus propios comentarios sobre los cuchillos Gyuto.
MITSUMOTO SAKARI Cuchillos Cocina Gyuto, el cuchillo Gyuto más vendido ✅







Entre nuestra selección de cuchillos Gyuto, esta es la mejor opción si nos basamos en la cantidad de ventas, ya que es cuchillo más vendido de esta lista.
Este cuchillo tiene habitualmente un precio de 82,99€ pero lo puedes comprar ahora mismo y por tiempo limitado a un precio de tan solo 61,42€. ¡No lo dudes y aprovecha esta oferta antes de que se acabe!
La lista a continuación muestra los detalles de este cuchillo:
- Con embalaje profesional en caja de sándalo, es el regalo perfecto para los chefs.
- Garantía Marca: MITSUMOTO SAKARI se compromete a transmitir la antigua tradición de la forja a mano y combinarla con materiales modernos de alta calidad para crear con esmero cada exquisito cuchillo de cocina.
- Utensilios de Cocina Perfect Cooking Selección de Sándalo: Los cuchillos japoneses profesionales combinan materiales de alta gama y artesanía de primera clase.
- Mango Ergonómico: El mango del Cuchillo cocina está hecho de preciosa madera agria de verano del sudeste asiático, diseñado como un mango de madera octogonal que reduce la tensión en la mano y la muñeca y permite un ajuste flexible del ángulo de corte.
- Cuchillos de Primera Calidad: Los cuchillos cocina Gyuto están fabricados con acero de alto carbono de triple capa, templados con precisión y refrigerados al vacío con nitrógeno para resistir la corrosión y el óxido.
- Fino moldeado y martilleado por la mano del cuchillero para producir una magnífica textura knockout.
- Forjado a Mano Tradicional: Cuchillos cocina heredados de la forja a mano tradicional japonesa; combinan la tecnología de vanguardia con los materiales.
- Tamaño: 2,5 x 35,7 x 5 cm. (Alto x Largo x Ancho).
- Color: Rosa.
- Peso: 749 gramos.
Si buscas más cuchillos similares a MITSUMOTO SAKARI Cuchillos Cocina Gyuto, puedes ver otros cuchillos haciendo click en el enlace a continuación: Cuchillos de cocinero.
HEZHEN Cuchillo Santoku, el cuchillo Gyuto más barato ⭐







En este listado, es especialmente relevante este cuchillo, ya que se trata del cuchillo Gyuto más barato de esta lista.
Puedes comprar el HEZHEN Cuchillo Santoku a un precio de 47,99€. No dejes pasar esta oferta, ya que es el más barato entre los cuchillos Gyuto de esta lista.
A continuación puedes ver un listado de las características del HEZHEN Cuchillo Santoku:
- Con una bonita caja de regalo, los productos HEZHEN son su elección para uso propio o para regalar.
- Artesanía Excepcional El mango es ergonómico ya que se adapta a la palma de la mano en una curva en S.
- Uso Multifuncional Adecuado para cortar carne, verduras, pescado, fruta o diferentes rebanadas.
- Un cuchillo es para varias ocasiones, se puede utilizar en la cocina diaria, al aire libre, camping, barbacoa, senderismo y así sucesivamente.
- La hoja tiene una fuerte resistencia a la corrosión y dureza después del proceso fino.
- La estructura Full Tang de una sola pieza proporciona un mejor equilibrio y control al cortar.
- Cómodo Mango Full Tang Hecho de madera roja y remaches de acero inoxidable.
- Garantía de Calidad Fiable Nuestros artículos son de alta calidad por estrictos procedimientos de fabricación artesanal.
- Con forma de V manual húmedo ángulo de corte de 15 ° ± 1 por lado, es adecuado tanto para diestros y zurdos.
- Afilado desde el primer momento.
- La hoja es ultra afilada al mismo tiempo mantener resistente debido al elemento extra de molibdeno y vanadio, no es fácil de chip.
- Ultra Afilado y Duradero La dureza Rockwell es estable en 56-58 HRC después del tratamiento térmico.
- Adecuado para el uso diario de cocina o chef profesional.
- El diseño redondeado ARC entre la hoja del cuchillo y la raíz evita lesiones al cortar.
- La madera roja tiene textura cálida, estructura densa, grano fino, gran estabilidad y fuerte resistencia al desgaste.
- La fundición del lomo del cuchillo es gradualmente más fina para mantener un mejor equilibrio.
- El triple remache de acero inoxidable hace que el mango sea más estable.
- Si hay algún problema con nuestros artículos o servicios, por favor no dude en ponerse en contacto con nosotros por adelantado y vamos a resolver el problema y proporcionar la solución tan pronto como sea posible.
- Material de la Hoja de Alta Calidad Hecho de Alemania DIN1.4116 acero de alto carbono, mejor dureza, nitidez y durabilidad.
- Color: Redwood.
- Peso: 195 gramos.
Si estás buscando más cuchillos del mismo tipo que HEZHEN Cuchillo Santoku, puedes verlos haciendo click en el siguiente enlace: Cuchillos Santoku.
FINDKING Dynasty Series Cuchillo japonés Kiritsuke






Aquí puedes ver las características del FINDKING Dynasty Series Cuchillo japonés Kiritsuke, uno de los cuchillos Gyuto.
Puedes comprar el FINDKING Dynasty Series Cuchillo japonés Kiritsuke a un precio de 62,99€.
A continuación se muestra un listado con las características de el cuchillo FINDKING Dynasty Series Cuchillo japonés Kiritsuke:
- Cuando se usa un agarre de pellizco, la longitud de la hoja se considera "verdaderas 9" pulgadas ", donde el usuario podrá maximizar la maniobrabilidad del filo de la hoja.
- Mientras se centra en la comodidad y la eficiencia para el chef de todos los días.
- El peso está hacia la hoja del cuchillo, lo que permite un uso eficiente durante el movimiento de corte de rocas.
- DISEÑO: los cuchillos de chef de la serie Dynasty están diseñados para mostrar la belleza de los cuchillos de chef del este.
- Un gran acero para el uso diario de cualquier chef.
- Permitiendo al usuario un agarre cómodo con cortes precisos y menos desgaste en las manos del usuario.
- Esto lo convierte en un uso eficaz para cortes de precisión y resistencia.
- Este mango hace que los errores de en plas (preparación de alimentos) sean DIVERTIDOS nuevamente.
- MANGO DE LA SERIE DYNASTY: está elaborado con palo de rosa africano y es un gran complemento de la belleza y la comodidad para el usuario del cuchillo.
- Evite cortar productos congelados, ya que esto puede dañar el filo del cuchillo.
- La estabilidad del mango permite al usuario una manipulación completa de la hoja.
- Esta cuchilla es ideal para verduras, frutas, pescado y carnes.
- Con un HRC de 60 +/- 2, tomará un borde en ángulo y lo mantendrá durante el tiempo suficiente para ayudar a extender la vida útil de su cuchillo (con mantenimiento general).
- NUESTRA PROMESA: la calidad es un enfoque masivo de los productos de Findking.
- PESO / EQUILIBRIO: el punto de equilibrio corre del talón a la columna vertebral del tocho.
- La longitud de la hoja es de 22,3 cm y la longitud del mango es de 15,3 cm con una longitud total de 37,6 cm.
- Como promesa a nuestros clientes, el precio no se verá afectado por nuestro esfuerzo por lograr la más alta calidad en nuestros productos.
- CALIDAD DE HOJA DE LA SERIE DYNASTY: la serie dynasty de Findking utiliza 9CR18MOV.
- Tamaño: 2,9 x 37,6 x 5 cm. (Alto x Largo x Ancho).
- Color: Rosa.
- Peso: 231 gramos.
Si estás buscando más cuchillos del mismo tipo que FINDKING Dynasty Series Cuchillo japonés Kiritsuke, puedes verlos haciendo click en el siguiente enlace: Cuchillos de cocinero.
XINZUO Cuchillo de Chef y de Cocinero Profesional 21







Si estás pensando en comprar un cuchillo que cumpla tus expectativas, el XINZUO Cuchillo de Chef y de Cocinero Profesional 21 quizá sea el cuchillo que buscas.
Normalmente, este cuchillo tiene un precio de 59,99€ pero si lo compras ahora, puedes conseguirlo por tan solo 48,43€. ¡No esperes más y aprovéchate de esta oferta!
El XINZUO Cuchillo de Chef y de Cocinero Profesional 21 tiene las siguientes características:
- Marca XINZUO Viene con una hermosa caja de regalo, adecuada tanto para regalos navideños como para el uso diario.
- Los cuchillos de cocina XINZUO son ideales para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, así como para principiantes.
- Persiguiendo la Perfección El producto ha sido sometido a pruebas rigurosas para garantizar que el peso entre el mango y la cuchilla esté equilibrado para lograr una combinación perfecta entre control y durabilidad.
- El diseño de arco de la parte posterior de la hoja puede reducir la presión sobre los dedos, e incluso si lo usa durante mucho tiempo, no lo hará sentir cansado.
- Con una excelente nitidez, puede cortar fácilmente carne y verduras en rodajas finas.
- Incluso con el uso regular todos los días, los bordes afilados como cuchillas se pueden mantener durante mucho tiempo.
- Perfectamente coordinado con la mano, haciendo más fácil y seguro el corte.
- Cuchilla Afilada Perfecta Usando la tecnología tradicional de corte manual en húmedo, la tecnología de afilado en forma de V, el ángulo de corte es de 15 grados en cada lado, haga que la cuchilla obtenga una retención de borde duradera, fuerte y duradera.
- Se selecciona madera pakka de alta calidad, con colores brillantes, textura clara y hermosa, no fácil de deformar y romper.
- Madera de Pakka Premium El diseño ergonómico del mango creará un agarre cómodo y brindará la mejor agilidad para cortar una variedad de alimentos con facilidad.
- Después del tratamiento térmico a alta temperatura, la dureza puede alcanzar 60-62HRC.
- La composición única del acero combinada con el proceso de forjado especial ha mejorado en gran medida el rendimiento de la cuchilla y también tiene las características de resistencia a la corrosión, al óxido y fuerte.
- Acero Compuesto de 3 Capas Hecho de acero compuesto de 3 capas de alta calidad, el núcleo de acero es 10Cr15CoMoV.
- Tamaño: 5,6 x 34,2 x 0,2 cm. (Alto x Largo x Ancho).
- Color: Cuchillo de chef.
- Peso: 236 gramos.
En el siguiente enlace podrás encontrar más cuchillos del mismo tipo: Cuchillos de cocinero.
SHAN ZU Cuchillo Japonés Forjado a Mano






Entre los cuchillos Gyuto, puedes encontrar el cuchillo SHAN ZU Cuchillo Japonés Forjado a Mano.
Este cuchillo tiene normalmente un precio de 89,99€ pero puedes comprarlo por tiempo limitado a un precio único de 78,99€. ¡No lo dudes y aprovecha esta oferta antes de que se acabe!
La lista a continuación muestra los detalles de este cuchillo:
- GARANTÍA DE POR VIDA: "Vendemos" la alegría de cocinar y la felicidad en la vida a miles de millones de personas en todo el mundo.
- Si tiene alguna pregunta o solicitud sobre el cuchillo, no dude en contactarnos y siempre estaremos aquí para resolver cualquier problema en cualquier momento.
- PAQUETE DE CAJA DE REGALO, ELECCIÓN DE REGALO PERFECTA: El cuchillo de chef japonés SHAN ZU combina materiales de calidad y artesanía de primera clase; perfecto para cocineros caseros y chefs profesionales por igual.
- Y el envoltorio de regalo profesional es el regalo perfecto para familiares y amigos en Navidad, bodas, Día del Padre y Día de la Madre.
- El mango está hecho de madera de arce natural, que tiene una alta resistencia y resistencia a la corrosión.
- Combinado con el diseño ergonómico, el agarre general es más cómodo.
- Cuchillo de Cocinero Fino Forjado a Mano: Los cuchillos de cocina SHAN ZU combinan a la perfección la estética y los elementos modernos de los cuchillos de chef orientales tradicionales con tecnología y materiales avanzados, heredando el método tradicional japonés de forjado a mano, con hermosas texturas llamativas.
- Al mismo tiempo, la estructura de 7 capas protege mejor el núcleo de acero y prolonga considerablemente la vida útil.
- El contenido de carbono más alto que otros cuchillos hace que nuestros cuchillos sean más estables y mejora en gran medida la resistencia a la corrosión, la resistencia al óxido y la dureza.
- Construcción de Acero de 7 Capas, Uso Duradero: El cuchillo de chef profesional está hecho de 7 capas de acero alemán 9CR18MOV con una dureza de hasta 60±2 HRC.
- Cuchillo de Cocina Japonés Súper Afilado: La nitidez es la palabra clave del cuchillo, el núcleo del cuchillo de chef SHAN ZU está hecho de acero 9CR18MOV, alta dureza, hoja afilada ultrafina de 2,2 mm, ángulo de corte de 15 ° en ambos lados hace que nuestro cuchillo sea muy afilado , la combinación de máxima nitidez y retención de bordes garantiza cortes precisos y fáciles en todo momento.
- Tamaño: 0 x 34 x 0 cm. (Alto x Largo x Ancho).
- Color: Cuchillo de chef.
- Peso: 254 gramos.
En el siguiente enlace podrás encontrar más cuchillos del mismo tipo: Top Brands Kitchen Accessories.
SHAN ZU Cuchillo de Cocina 20cm






Si quieres comprar un cuchillo que se ajuste a tus necesidades, el SHAN ZU Cuchillo de Cocina 20cm puede ser el cuchillo que estás buscando.
Compra ya tu SHAN ZU Cuchillo de Cocina 20cm por tan solo 50,99€.
A continuación se muestra una lista con las características de el cuchillo SHAN ZU Cuchillo de Cocina 20cm:
- Opción de Regalo Ideal Este cuchillo de cocina profesional utiliza materiales de alta calidad y artesanía exquisita, y se embala en una elegante caja de regalo.
- Es la opción perfecta para ocasiones especiales: navidad, bodas, cumpleaños, día del padre o día de la madre - que promete hacer felices a los amantes de la cocina y dar una impresión duradera.
- Mantiene un agarre seguro en condiciones húmedas o extremas, reduciendo la fatiga durante un uso prolongado.
- Muy adecuado para aventuras al aire libre y cocinas diarias.
- Mango Octogonal G10 Ergonómico Este Mango ligero está hecho de fibra de vidrio G10 de alta calidad, tiene una textura antideslizante, es ergonómico y es adecuado para manos.
- Su diseño afilado de doble bisel no solo es visualmente elegante, sino que también reduce la adherencia de alimentos mejor que los acabados pulidos.
- Hojas Forjadas a Mano: Belleza y Funcionalidad Cada cuchillo se elabora con técnicas tradicionales de martillado, creando un patrón único.
- Forja de Precisión de 7 Capas de Tenacidad La cuchilla forjada de 7 capas combina 6 capas de capa exterior antióxido y 1 núcleo de alto carbono, que tiene una excelente resistencia, resistencia al chip y resistencia a la corrosión en comparación con la cuchilla de una sola capa.
- Núcleo de Acero Japonés de Alta Calidad, Súper Afilado el cuchillo del Chef utiliza un núcleo de acero inoxidable japonés 9Cr18MoV de alto carbono, endurecido a 60 HRC, con un borde oblicuo doble de 12 ° de precisión a ambos lados, con propiedades de corte súper afiladas.
- Tamaño: 0 x 34 x 0 cm. (Alto x Largo x Ancho).
- Color: Cuchillo de chef.
- Peso: 245 gramos.
Si buscas más cuchillos similares a SHAN ZU Cuchillo de Cocina 20cm, puedes ver otros cuchillos haciendo click en el enlace a continuación: Cuchillos de cocinero.
HEZHEN Cuchillo Santoku Pequeño







A continuación puedes ver las características del HEZHEN Cuchillo Santoku Pequeño, uno de los cuchillos Gyuto.
Este cuchillo tiene habitualmente un precio de 55,99€ pero lo puedes comprar ahora mismo y por tiempo limitado a un precio de tan solo 53,19€. ¡No lo dudes y aprovecha esta oferta antes de que se acabe!
A continuación se muestra un listado con las características de el cuchillo HEZHEN Cuchillo Santoku Pequeño:
- Los cuchillos de la marca HEZHEN son siempre recomendados por chefs de renombre.
- Garantía de Calidad Fiable: Comprar directamente cuchillos HEZHEN tiene garantía de calidad.
- Con un diseño clásico de mango japonés, no solo es cómodo en la mano sino también fácil de controlar.
- Vale la pena usar este cuchillo para decorar tu cocina y elevar tu vida.
- La hoja está pulida y pulida con chorro de arena para que pueda mantenerse afilada durante mucho tiempo.
- Si tiene algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en ponerse en contacto con nosotros.
- Mango de madera roja: El mango octogonal está hecho de madera roja y cuerno de búfalo negro.
- Artesanía fina: Muestra vicisitudes después de que la superficie de la hoja se ennegrece con el efecto de lavado de piedra, que es amado por la mayoría de los clientes.
- Es adecuado tanto para la mano derecha como para la izquierda.
- Después de 15° por lado del filo de corte manual húmedo tipo V, hay un mejor equilibrio entre afilado y durabilidad.
- Nitidez de navaja: La hoja en 3 capas de alto carbono martillada a mano se maneja mediante 12 procesos.
- También adoptamos el tratamiento térmico al vacío y el lavado a la piedra negra para que los cuchillos se vean retro.
- Con núcleo de acero 10Cr15CoMoV y tratamiento térmico al vacío, el Rockwell es estable a 60±2HRC en mayor dureza, mejor nitidez y mayor durabilidad.
- Núcleo de acero 10Cr15CoMoV de alta calidad: Está hecho de acero revestido de tres capas forjado mediante forjado compuesto.
- Color: Acero compuesto de 3 capas, mango octogonal de madera roja, rockwell a 60±2, Ángulo del filo de la hoja:15° ±1por lado.
- Peso: 109 gramos.
Si quieres ver más cuchillos del mismo tipo que HEZHEN Cuchillo Santoku Pequeño, podrás encontrarlos a través del siguiente enlace: Cuchillos de cocinero.
MEG Cuchillos cocina forjado en acero de Damasco 7 capas






El MEG Cuchillos cocina forjado en acero de Damasco 7 capas es uno de los modelos de cuchillos Gyuto disponibles en el mercado. Las características que verás a continuación te ayudarán a decidir si es el tipo de cuchillo que estás buscando.
Consigue ya tu MEG Cuchillos cocina forjado en acero de Damasco 7 capas por solo 56,99€.
El MEG Cuchillos cocina forjado en acero de Damasco 7 capas tiene las siguientes características:
- Los diseños funcionales, el trabajo artesano y la belleza de cada pieza en su presentación, hace que nuestros productos sean únicos y nos hace sentir orgullosos.
- Perfecto para regalar a familiares o amigos en fechas señaladas como navidades, cumpleaños, graduaciones y celebraciones como el día del padre o el día de la madre, te hará destacar y dejar un bonito recuerdo.
- Garantía: MEG dispone de la certificación LFGB alemana, la marca y el equipo estamos comprometidos con la excelencia, utilizamos las más modernas técnicas de fabricación y los materiales de mejor calidad, aun así, si finalmente no queda satisfecho ofrecemos garantía de devolución durante 30 días.
- Herramienta para profesionales, estudiantes o aficionados amantes de la gastronomía, diseñado para mejorar el rendimiento, es perfecto para cortar carne, pescado, fruta o verduras fácilmente y ofrecer resultados de alta cocina.
- Regalo perfecto: los cuchillos MEG son piezas de alto valor artístico, por su artesanía, diseño, belleza, funcionalidad y acabados de gran calidad, presentado en lujosa caja de madera de acacia hace que sea una pieza única objeto de deseo.
- Nuestro producto dispone de la certificación alemana LFGB, el reglamento más estricto de Europa para materiales destinados a entrar en contacto con alimentos.
- Fabricación: utilizamos los mejores materiales para garantizar durabilidad y evitan la corrosión.
- Su diseño hexágono ofrece buena sujeción con firme agarre que proporciona control absoluto, precisión y comodidad, tanto a diestros como a zurdos, para cortar sin esfuerzo, además su perfecto equilibrio minimiza la fatiga de muñeca, mano y dedos por lo que esta recomendado para uso diario a cualquier cocinero en todas las cocinas.
- Mango: en stainless & red wood de gran belleza.
- Técnica de construcción: Acero de Damasco de 7 capas de acero inoxidable SUS 416 & núcleo 440C de alto contenido en carbono ideal para forja de cuchillos por su dureza de hasta 60 HRC en escala Rockwell, ofrece mayor rendimiento, durabilidad y retención del filo, hoja 195mm largo, 58mm ancho, 2,3mm grueso y peso de 209 gramos equilibrado, diseño ligeramente curvado y filo en V afilado a la piedra en ángulo de 12-15 grados por lado perfecto para proporcionar cortes precisos.
- Tamaño: 5,8 x 34 x 0,2 cm. (Alto x Largo x Ancho).
- Color: Plata.
- Peso: 209 gramos.
En el siguiente enlace podrás encontrar más cuchillos del mismo tipo: Cuchillos de cocinero.
MEG Cuchillos cocina forjado en acero de Damasco 73 capas






A continuación puedes ver las características del MEG Cuchillos cocina forjado en acero de Damasco 73 capas, uno de los cuchillos Gyuto.
Compra ya tu MEG Cuchillos cocina forjado en acero de Damasco 73 capas por tan solo 69,99€.
A continuación verás una lista con las características de el cuchillo MEG Cuchillos cocina forjado en acero de Damasco 73 capas:
- Los diseños funcionales, el trabajo artesano y la belleza de cada pieza en su presentación, hace que nuestros productos sean únicos y nos hace sentir orgullosos.
- Perfecto para regalar a familiares o amigos en fechas señaladas como navidades, cumpleaños, graduaciones y celebraciones como el día del padre o el día de la madre, te hará destacar y dejar un bonito recuerdo.
- Garantía: MEG dispone de la certificación LFGB alemana, la marca y el equipo estamos comprometidos con la excelencia, utilizamos las más modernas técnicas de fabricación y los materiales de mejor calidad, aun así, si finalmente no queda satisfecho ofrecemos garantía de devolución durante 30 días.
- Herramienta para profesionales, estudiantes o aficionados amantes de la gastronomía, diseñado para mejorar el rendimiento, es perfecto para cortar carne, pescado, fruta o verduras fácilmente y ofrecer resultados de alta cocina.
- Regalo perfecto: los cuchillos MEG son piezas de alto valor artístico, por su artesanía, diseño, belleza, funcionalidad y acabados de gran calidad, presentado en lujosa caja de madera de acacia hace que sea una pieza única objeto de deseo.
- Nuestro producto dispone de la certificación alemana LFGB, el reglamento más estricto de Europa para materiales destinados a entrar en contacto con alimentos.
- Fabricación: utilizamos los mejores materiales para garantizar durabilidad y evitan la corrosión.
- Su diseño ergonómico ofrece buena sujeción con firme agarre que proporciona control absoluto, precisión y comodidad, tanto a diestros como a zurdos, para cortar sin esfuerzo, además su perfecto equilibrio minimiza la fatiga de muñeca, mano y dedos por lo que esta recomendado para uso diario a cualquier cocinero en todas las cocinas.
- Mango: en madera de olivo con vetas naturales de gran belleza rematado con bonito pasador de mosaico en el talón.
- Técnica de construcción: Acero de Damasco de 73 capas con patrón de pluma de acero inoxidable SUS 416 & núcleo 10Cr15CoMoV de alto contenido en carbono ideal para forja de cuchillos por su dureza de hasta 62 HRC en escala Rockwell, ofrece mayor rendimiento, durabilidad y retención del filo, hoja 205mm largo, 50mm ancho, 2mm grueso y peso de 163 gramos equilibrado, diseño ligeramente curvado y filo en V afilado a la piedra en ángulo de 9-12 grados por lado para proporcionar cortes precisos.
- Tamaño: 5 x 34,5 x 0,2 cm. (Alto x Largo x Ancho).
- Color: Plata.
- Peso: 163 gramos.
En el siguiente enlace podrás encontrar más cuchillos del mismo tipo: Cuchillos de cocinero.
Si buscas más cuchillos Gyuto, podrás econtrarlos haciendo click en el siguiente enlace.
A continuación puedes dejar tu comentario sobre los cuchillos Gyuto: