Los mejores cuchillos para sushi

Cuchillo

Encuentra tu cuchillo ideal

Comprar un nuevo cuchillo puede ser una difícil elección teniendo en cuenta la cantidad de comparativas y opiniones que existen sobre ellos. Esta guía tiene como fin proporcionarte información precisa sobre los cuchillos para sushi e incluye imágenes y características que te ayudarán a tomar una decisión. ¿Buscas el cuchillo para sushi perfecto para ti? ¡Aquí lo encontrarás!

En esta página puedes encontrar un listado de cuchillos que hemos elaborado para ti, formado por una selección de los ocho mejores cuchillos para sushi de 2023 y otros productos relacionados con este tipo de cuchillos.

Selección de los ocho mejores cuchillos para sushi

A continuación tienes nuestra seleción con la lista de los ocho mejores cuchillos para sushi de 2023.

A través de los enlaces que encontrarás en los cuchillos de nuestra selección, podrás ver más datos sobre ellos y adquirirlos si se adecúan a lo que buscas. También puedes leer las opiniones y comentarios que han dejado los usuarios que ya han probado estos cuchillos y ver sus valoraciones, así como dejar tus propios comentarios sobre los cuchillos para sushi.

Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 24 cm, el cuchillo para sushi más vendido ✅

Imagen de Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 24 cm Imagen de Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 24 cm Imagen de Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 24 cm

En esta lista de cuchillos para sushi, es especialmente destacable este cuchillo, puesto que se trata del cuchillo más vendido de esta selección de cuchillos.

Este cuchillo tiene normalmente un precio de 43,85€ pero puedes comprarlo por tiempo limitado a un precio único de 34,64. ¡No lo dudes y aprovecha esta oferta antes de que se acabe!

A continuación verás una lista con las características de el cuchillo Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 24 cm:

  • Hoja de acero inoxidable pulido con una dureza de 58 +/-1 hrc con excelente capacidad de corte.
  • La serie wasabi black es adecuada para cantinas y grandes cocinas.
  • Fusiona diseño tradicional con la más moderna tecnología.
  • Tamaño: 2,6 x 38,8 x 7 cm. (Alto x Largo x Ancho).
  • Color: Negro.
  • Peso: 50 gramos.
Haciendo click en el siguiente enlace, puedes encontrar opiniones de quienes han comprado este cuchillo.

Si buscas más cuchillos similares a Kai Cuchillos asiáticos, Acero Inoxidable, 24 cm, puedes ver otros cuchillos haciendo click en el enlace a continuación: Cuchillos asiáticos.

Tojiro Cuchillos Japonéses Cocina para Sushi y Sashimi Profesional Acero Molibdeno Vanadium

Imagen de Tojiro Cuchillos Japonéses Cocina para Sushi y Sashimi Profesional Acero Molibdeno Vanadium Imagen de Tojiro Cuchillos Japonéses Cocina para Sushi y Sashimi Profesional Acero Molibdeno Vanadium

Uno de los cuchillos para sushi que puedes encontrar en el mercado es el Tojiro Cuchillos Japonéses Cocina para Sushi y Sashimi Profesional Acero Molibdeno Vanadium.

Su precio es de 118,00€.

La lista a continuación muestra los detalles de este cuchillo:

  • Regalo ideal multiusos (para Navidad, bodas, cumpleaños, día del padre, día de la madre), para cocineros amateur, chefs profesionales, estudiantes de escuelas de cocina y mucho más.
  • ¡No pierdes nada! ¡Oferta limitada! ¡Pídelo ahora antes de que se agoten!.
  • 100% SATISFACCIÓN O TE DEVOLVEMOS EL DINERO: PRUÉBALO SIN COMPROMISO - Garantía de por vida contra los defectos de fabricación.
  • Nuestros Cuchillos de Chef han sido diseñados por y para la perfección.
  • Por lo general, el uso profesional de un cuchillo exige una durabilidad sin igual.
  • Sin embargo, en "Tojiro" valoramos también la nitidez, por lo cual hemos dedicado mucho tiempo al estudiar la estructura y el filo de una hoja.
  • EL FILO CREADO CON CORAZÓN Y ALMA: El filo ultra-nítido de nuestros cuchillos satisface incluso a los profesionales más exigentes.
  • A lo largo de tiempo hemos desarrollado más de 5 procesos diferentes de fabricación del filo en esta serie.
  • MANGO DE MADERA REEMPLAZABLE: El tradicional mango en madera, siendo el más habitual y más conocido el mango en madera de magnolia.
  • En la superficie del acero inoxidable se forma una película de pasivación, lo que hace que las hojas del cuchillo sean más resistentes a la corrosión, la abrasión y a la fractura.
  • ACERO INOXIDABLE JAPONES MoV: Mediante el proceso de adición de níquel, molibdeno, vanadio etc.
  • La armonía de sus formas, los materiales utilizados, el equilibrio y facilidad de uso, así como una filosofía única a la hora de entender cómo ha de forjarse un cuchillo único, los convierten en auténticas joyas que no pueden faltar en el maletín de ningún chef ni en el hogar del apasionado de la cocina.
  • 100% FABRICADO EN JAPÓN: En la prefectura de Niigata (Japón), Tojiro fabrica sus legendarios cuchillos de cocina.
  • Color: Naturaleza.
Haciendo click en el siguiente enlace, podrás ver opiniones sobre este cuchillo.

Si quieres valorar otras opciones antes de decidirte, puedes ver más cuchillos del mismo tipo que Tojiro Cuchillos Japonéses Cocina para Sushi y Sashimi Profesional Acero Molibdeno Vanadium, puedes hacerlo siguiendo el enlace a continuación: Cuchillos asiáticos.

HEZHEN cuchillo de Chef profesional de acero de Damasco de 21cm

Imagen de HEZHEN cuchillo de Chef profesional de acero de Damasco de 21cm Imagen de HEZHEN cuchillo de Chef profesional de acero de Damasco de 21cm Imagen de HEZHEN cuchillo de Chef profesional de acero de Damasco de 21cm Imagen de HEZHEN cuchillo de Chef profesional de acero de Damasco de 21cm Imagen de HEZHEN cuchillo de Chef profesional de acero de Damasco de 21cm Imagen de HEZHEN cuchillo de Chef profesional de acero de Damasco de 21cm

Si todavía no te has decidido entre todos los cuchillos para sushi, el cuchillo HEZHEN cuchillo de Chef profesional de acero de Damasco de 21cm puede ser el cuchillo que estás buscando.

Puedes comprar el HEZHEN cuchillo de Chef profesional de acero de Damasco de 21cm a un precio de 119,99€.

En la siguiente lista puedes ver las peculiaridades de este cuchillo:

  • Los cuchillos funcionales pueden cortar verduras, frutas, sushi, pan, tocino, carne de res, filetes de pescado, etc.
  • El mosaico de latón incrustado en el mango proporciona un equilibrio increíble y un rendimiento elegante.
  • Artesanía de Cuchillos de Cocina: Con tecnología de tratamiento térmico al vacío y 12 procesos de fabricación de cuchillos, nuestros cuchillos son más duraderos y afilados.
  • Debido al ángulo del borde de 15 ° por lado, se mantiene más nítido.
  • No solo es cómodo en la mano sino que también es fácil de controlar.
  • Borde.
  • Si hay algún problema con nuestros artículos o servicios, no dude en contactarnos con anticipación.
  • El material del acero se mejora en la misma proporción que Japón VG10.
  • El acero tiene una gran nitidez, una fuerte resistencia y una gran nitidez.
  • Núcleo de Acero 10Cr15CoMoV de Alta Calidad: Es el verdadero acero de Damasco, no un patrón láser con Rockwell de 60-62HRC.
  • Cada uno de ellos se trata en un congelador profundo con nitrógeno líquido para mejorar la dureza, la flexibilidad y la resistencia a la corrosión.
  • El acero de Damasco con patrón de rosas se ve hermoso y elegante.
  • Se puede utilizar en casa o en restaurantes para cortar y rebanar.
  • Con la exquisita caja del paquete, los cuchillos HEZHEN son su elección para uso propio o para regalar.
  • Como contiene elementos Cr, Mo, Co y V, es más resistente a la oxidación y al desgaste, que es más resistente que el acero AUS-10.
  • Garantía de Calidad Confiable: Comprar un cuchillo HEZHEN directamente tiene una garantía de por vida.
  • Mango Ergonómico de Madera de Sicómoro con Figuras: Madera de sicómoro con figuras raras seleccionadas y latón de mosaico.
  • Los cuchillos de la marca HEZHEN siempre son recomendados por reconocidos chefs.
  • Hoja Súper Afilada: Fabricada con 67 capas de acero de Damasco correctamente plastificado, comprimido y tratado con calor para mejorar el grosor para proteger el núcleo de acero 10Cr15CoMoV y mejorar la nitidez.
  • Tamaño: 10,8 x 41 x 5 cm. (Alto x Largo x Ancho).
  • Color: 67 capas de acero de damasco, mango de madera de sicómoro figurado; 60-62 hrc.
  • Peso: 182 gramos.
A través del siguiente enlace, podrás encontrar opiniones que tienen los compradores de este cuchillo.

Si estás buscando más cuchillos del mismo tipo que HEZHEN cuchillo de Chef profesional de acero de Damasco de 21cm, puedes verlos haciendo click en el siguiente enlace: Cuchillos de cocinero.

11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina

Imagen de 11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina Imagen de 11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina Imagen de 11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina Imagen de 11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina Imagen de 11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina Imagen de 11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina

Entre los cuchillos para sushi, se encuentra el cuchillo 11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina.

Compra ya tu 11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina por tan solo 204,02€.

El 11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina tiene las siguientes características:

  • Simplemente presione hacia abajo en cualquier materia de alimentos blandos, esta cuchilla bajó perfectamente; la cuchilla extremadamente afilada reduce.
  • Forción de una experiencia de corte más eficiente.
  • Procesamiento de un tipo de material alimentario, los tres puntos dependen, en la artesanía, los siete puntos dependen de los cuchillos.
  • Este cuchillo no solo es funcionalmente perfecto para rebanar y eliminar, sino también con estéticamente agradable.
  • El cuchillo de chef puede manejar fácilmente las tareas de cocina diarias, puede cortar fácilmente la carne, el pescado, el pan, las verduras, las frutas, etc.
  • Incluso si lo usa durante mucho tiempo, no se sentirá cansado e incómodo, independientemente del tamaño de su mano o donde lo sostenga.
  • Asegurar una mayor resistencia y durabilidad.
  • Mango de madera.
  • Durabilidad de por vida, la forma de la manija ergonómica está diseñada para un excelente control, agilidad y comodidad.
  • Color: Hp d1060.
  • Peso: 300 gramos.
Mediante el siguiente enlace, podrás ver opiniones de quienes han comprado este cuchillo.

Si quieres valorar otras opciones antes de decidirte, puedes ver más cuchillos del mismo tipo que 11 pulgadas japonés cuchillo de sashimi 33 capas damasco cocina sushi fileteando cuchillos cuchillo salmón cortando peces chef sashimi cuchillos cuchillo conjunto cocina cuchillos de cocina, puedes hacerlo siguiendo el enlace a continuación: Cuchillos de cocinero.

Hecho a mano 12 pulgadas Kengata Cook Sashimi Sushi Cuchillo Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CUTTER SALMON

Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas Kengata Cook Sashimi Sushi Cuchillo Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CUTTER SALMON Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas Kengata Cook Sashimi Sushi Cuchillo Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CUTTER SALMON Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas Kengata Cook Sashimi Sushi Cuchillo Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CUTTER SALMON Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas Kengata Cook Sashimi Sushi Cuchillo Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CUTTER SALMON Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas Kengata Cook Sashimi Sushi Cuchillo Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CUTTER SALMON Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas Kengata Cook Sashimi Sushi Cuchillo Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CUTTER SALMON

Si estás barajando la posibilidad de comprar un cuchillo que se ajuste a tus expectativas, el Hecho a mano 12 pulgadas Kengata Cook Sashimi Sushi Cuchillo Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CUTTER SALMON quizá sea el cuchillo que buscas.

El precio del Hecho a mano 12 pulgadas Kengata Cook Sashimi Sushi Cuchillo Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CUTTER SALMON es de 698,19€.

A continuación se muestran más detalles de este cuchillo:

  • Fácil de usar y limpio, y no tomará mucho espacio en su cocina.
  • Excelente calidad, mano de obra fina y diseño razonable.
  • Ideal para cortar alimentos con mango de acero inoxidable que permite un agarre más fuerte para evitar la fatiga a mano.
  • El cuchillo de cocina perfecto está diseñado a partir de una cuchilla de acero inoxidable de alta calidad.
  • Corte varios tipos de alimentos, borde afilado, cuchillo ligero y conveniente de acero inoxidable.
  • Cuchillo de acero inoxidable de buena calidad y rendimiento superior en la nitidez.
  • Color: Verde.
  • Peso: 200 gramos.
Haciendo click en el siguiente enlace, puedes encontrar opiniones de quienes han comprado este cuchillo.

Si quieres valorar otras opciones antes de decidirte, puedes ver más cuchillos del mismo tipo que Hecho a mano 12 pulgadas Kengata Cook Sashimi Sushi Cuchillo Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CUTTER SALMON, puedes hacerlo siguiendo el enlace a continuación: Cuchillos de cocinero.

KEEMAKE Cuchillo Sushi,Cuchillo Sashimi 11

Imagen de KEEMAKE Cuchillo Sushi,Cuchillo Sashimi 11 Imagen de KEEMAKE Cuchillo Sushi,Cuchillo Sashimi 11 Imagen de KEEMAKE Cuchillo Sushi,Cuchillo Sashimi 11 Imagen de KEEMAKE Cuchillo Sushi,Cuchillo Sashimi 11 Imagen de KEEMAKE Cuchillo Sushi,Cuchillo Sashimi 11

El KEEMAKE Cuchillo Sushi,Cuchillo Sashimi 11 es uno de los cuchillos para sushi que puedes comprar. A continuación podrás ver más características que te ayudarán a decidir si es el tipo de cuchillo que buscas.

Compra ya tu KEEMAKE Cuchillo Sushi,Cuchillo Sashimi 11 por tan solo 84,59€.

A continuación se muestra una lista con las características de el cuchillo KEEMAKE Cuchillo Sushi,Cuchillo Sashimi 11:

  • 100% Servicio Garantizado Disfrute de sus compras sin riesgo con Keemake.
  • Si por cualquier motivo el producto no le satisface, no dude en ponerse en contacto con nuestro servicio de atención al cliente 24 horas al día, 7 días a la semana, para solicitar un cambio o un reembolso.
  • No sólo refuerza el cuchillo, sino que también proporciona una transición suave de la hoja al mango.
  • Alto rendimiento de corte El cuchillo Yanagiba es una excelente herramienta de cocina , la hoja despiadadamente afilada de un solo filo es perfecta para cortar sushi y sashimi, filetear y cortar pescado y carne sin tirar o rasgar, por lo que el sabor permanece maximizado mientras que la hoja de 3,1 mm empuja suavemente la carne lejos de la hoja.
  • Mango de madera natural Fabricado en madera de palisandro natural, suave y robusto, actúa como una conexión perfecta entre el mango y la hoja del cuchillo.
  • El cuchillo para sushi ofrece un rendimiento inigualable y una increíble retención del filo.
  • Los expertos artesanos de Keemake han pulido el filo con un afilado de 12-15 grados para garantizar un afilado de la hoja de 80-100.
  • Cuchilla extremadamente afilada.
  • Material de alta calidad Fabricado en acero inoxidable japonés VG-10 de alta calidad y alto contenido en carbono, este cuchillo japonés de sashimi de 30 cm está templado con precisión y endurecido con un tratamiento térmico al vacío de alta tecnología para alcanzar una dureza Rockwell de 58±2.
  • Tamaño: 3 x 49,5 x 7,5 cm. (Alto x Largo x Ancho).
  • Color: 30 cm.
  • Peso: 449 gramos.
Mediante el siguiente enlace, podrás ver opiniones de quienes han comprado este cuchillo.

Si estás buscando más cuchillos del mismo tipo que KEEMAKE Cuchillo Sushi,Cuchillo Sashimi 11, puedes verlos haciendo click en el siguiente enlace: Cuchillos de cocinero.

Hecho a mano 12 pulgadas cocinero Sashimi Sushi Cuchillo de sushi Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CORTADOR CHEF CHEF CHEF CHEF

Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas cocinero Sashimi Sushi Cuchillo de sushi Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CORTADOR CHEF CHEF CHEF CHEF Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas cocinero Sashimi Sushi Cuchillo de sushi Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CORTADOR CHEF CHEF CHEF CHEF Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas cocinero Sashimi Sushi Cuchillo de sushi Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CORTADOR CHEF CHEF CHEF CHEF Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas cocinero Sashimi Sushi Cuchillo de sushi Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CORTADOR CHEF CHEF CHEF CHEF Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas cocinero Sashimi Sushi Cuchillo de sushi Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CORTADOR CHEF CHEF CHEF CHEF Imagen de Hecho a mano 12 pulgadas cocinero Sashimi Sushi Cuchillo de sushi Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CORTADOR CHEF CHEF CHEF CHEF

Si estás barajando la posibilidad de comprar un cuchillo que se ajuste a tus expectativas, el Hecho a mano 12 pulgadas cocinero Sashimi Sushi Cuchillo de sushi Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CORTADOR CHEF CHEF CHEF CHEF quizá sea el cuchillo que buscas.

El precio del Hecho a mano 12 pulgadas cocinero Sashimi Sushi Cuchillo de sushi Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CORTADOR CHEF CHEF CHEF CHEF es de 1133,41€.

A continuación verás una lista con las características de el cuchillo Hecho a mano 12 pulgadas cocinero Sashimi Sushi Cuchillo de sushi Damasco Pesca Knifes Cocina CHEF CORTADOR CHEF CHEF CHEF CHEF:

  • Fácil de usar y limpio, y no tomará mucho espacio en su cocina.
  • Excelente calidad, mano de obra fina y diseño razonable.
  • Ideal para cortar alimentos con mango de acero inoxidable que permite un agarre más fuerte para evitar la fatiga a mano.
  • El cuchillo de cocina perfecto está diseñado a partir de una cuchilla de acero inoxidable de alta calidad.
  • Corte varios tipos de alimentos, borde afilado, cuchillo ligero y conveniente de acero inoxidable.
  • Cuchillo de acero inoxidable de buena calidad y rendimiento superior en la nitidez.
  • Tamaño: 0 x 30,5 x 0 cm. (Alto x Largo x Ancho).
  • Color: Verde.
  • Peso: 200 gramos.
Haciendo click en el siguiente enlace, puedes encontrar opiniones de quienes han comprado este cuchillo.

En el siguiente enlace podrás encontrar más cuchillos del mismo tipo: Cuchillos de cocinero.

XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable

Imagen de XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable Imagen de XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable Imagen de XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable Imagen de XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable Imagen de XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable Imagen de XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable

Uno de los cuchillos para sushi que puedes encontrar en el mercado es el XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable.

Su precio es de 75,99€.

A continuación tienes una lista de las características de el cuchillo XINZUO 27cm Cuchillo Yanagiba X7Cr17MoV Acero Inoxidable:

  • Equipado con exquisitas cajas de regalo, adecuadas para regalos festivos y uso diario.
  • Si por algún motivo no está satisfecho con el producto, póngase en contacto con nuestro servicio de atención al cliente y resolveremos su problema lo antes posible.
  • El diseño magnético interno puede evitar que el cuchillo de cocina se salga, lo cual es seguro e higiénico, y es conveniente de llevar a cabo.
  • Marca XINZUO Los cuchillos de cocina XINZUO son ideales para chefs profesionales, entusiastas culinarios y principiantes.
  • Hecho de madera natural de ébano, que no es fácil de deformar y agrietar, y se adapta perfectamente a la mano, lo que hace que el corte sea más fácil y seguro.
  • Vaina de madera de abedul natural La vaina hecha de madera de abedul natural es natural y hermosa, el material es resistente y duradero, y el tacto es suave y cómodo.
  • El dorso del cuchillo está diseñado con una superficie cóncava (urasuki), que evita que los alimentos se peguen a la hoja y reduce la resistencia al cortar, haciendo que el corte sea más rápido y afilado.
  • Mango de diseño ergonómico El diseño de mango ergonómico creará un agarre cómodo y proporcionará la mejor agilidad para cortar fácilmente todos los alimentos.
  • El diseño de hoja de un solo bisel es ideal para rebanar sashimi, conservando el umami original de los ingredientes.
  • Hoja de un solo filo Usando la tecnología tradicional de corte manual en húmedo, y el ángulo de la hoja es de 15 grados.
  • En comparación con los cuchillos de cocina de acero inoxidable ordinarios, tienen mejor resistencia a la corrosión, resistencia al óxido y fuertes características de dureza.
  • Los elementos metálicos como el cromo, molibdeno y vanadio tienen muy buenas propiedades especiales.
  • Acero inoxidable de alta calidad Hecho de acero forjado X7Cr17MoV de alta calidad, después del tratamiento térmico a alta temperatura, la dureza puede alcanzar 56-60HRC.
  • Tamaño: 3,4 x 42,2 x 0,5 cm. (Alto x Largo x Ancho).
  • Color: Cuchillo yanagiba.
  • Peso: 281 gramos.
Haciendo click en el siguiente enlace, podrás ver opiniones sobre este cuchillo.

En el siguiente enlace podrás encontrar más cuchillos del mismo tipo: Cuchillos de cocinero.

Si buscas más cuchillos para sushi, podrás econtrarlos haciendo click en el siguiente enlace.

Valoración: 3.9/5 (26 valoraciones)
Dejar comentario

A continuación puedes dejar tu comentario sobre los cuchillos para sushi: